1kg Bio-Dinkel, "Dinkel" Bioland, Bio Getreide, beste Qualität!, Eschenfelder
Dinkel ist eine alte Kulturform des Weizens. Er hat einen hohen Klebereiweißgehalt, weswegen er in der Feinbäckerei, aber auch für das Brotbacken besonders geeignet ist und geschätzt wird. Sie finden hier nur reine, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten, wie ,,Oberkulmer Rotkorn´, ,,Frankenkorn´, ,,Schwabenkorn´, ,,Holstenkorn´ ,,Bauländer Spelz´ und ,,Altgold". Für Alle, die den nussigen Geschmack des Dinkels mögen und eine Alternative zum Weizen suchen.
Der Dinkel kommt aus regionalem Anbau Bioland-Hof Nafziger
Diesen Artikel haben wir am 07.01.2016 in unseren Katalog aufgenommen.
