Aluminiumtrichter Farbe in frischem Grün
Bring dich in Schwung - quetsch selbst
novia ist die neue Korn-Quetsche aus unserem Hause. Mit ihr können alle Getreidesorten (außer Mais) sowie Ölsaaten, Gewürze und Hülsenfrüchte ganz einfach und flott selbst gequetscht werden. Auch für die novia verarbeiten wir in unserer Werkstatt im pfälzischen Hauenstein ausschließlich heimisches Buchenholz aus zertifiziert nachhaltigen Forstbeständen.
Die von uns verwendeten Naturfarben sind es, die zunächst auffallen. Aber nicht nur das ist neu: Rändelmuttern aus Edelstahl nehmen wir hier als Feststellschrauben.
Wir lieben dieses schöne Detail.
Frisch gequetschtes Getreide enthält alle Vitalstoffe des vollen Korns und bildet so die Basis für eine gesunde, zeitgemäße Ernährung. Durch den Quetschvorgang wird das Korn sanft aufgeschlossen und die wertvollen Keimöle, Träger der Vitalstoffe und Enzyme, bleiben unverletzt. Leckereien auf Flockenbasis werden gründlicher gekaut als Mehlprodukte und regen die Darmperistaltik weit mehr an als gemahlenes Korn. Flocken werden deshalb auch als die "Zahnbürste des Darms" bezeichnet. Die Konsistenz der Flocken ergibt ein angenehmes Kaugefühl und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.
- Quetschwerk: zwei nickelfreie Edelstahlwalzen, verschleißfreier Betrieb ohne Zahnräder
- Schütte: nickelfreier Edelstahl
- leichte Reinigung durch offene Bauweise
- Gestell: massives, heimisches Buchenholz mit Leinölfirnis (biologisch) oberflächenbehandelt
- Trichter: Aluminium, schutzeloxiert (nicht abnehmbar), Naturfarbe rot
- Flockenstärke: stufenlos einstellbar
- Flocken-Leistung: für eine Müsliportion (50g) ca. 20sec., durch mehrfaches Quetschen kann Mehl gewonnen werden
- Quetschgut: alle Getreide außer Mais, trocken oder feucht, auch Ölsaaten, Gewürze, Hülsenfrüchte u.v.m.
- Kurbel: Länge 20 cm (normal), Überlänge 25 cm auf Bestellung (kostenfrei)
- Feststellschrauben: Rändelmuttern aus Edelstahl
- Schraubzwinge: für Tischplatten bis max. 5 cm Stärke, Tiefe des Tischüberstandes: min. 4cm
- Maße HxBxT: 24x12x10 (ohne Kurbel)
- Gewicht: 2,15 kg
Erhältlich ist die novia in knalligem Rot, in frischem Grün oder edlem Blau.
Tipp
Durch mehrfaches Quetschen werden die Flocken feiner und der Mehlanteil nimmt zu.
"Ihr esset die Früchte des Feldes. Sie sind von der Sonne beschienen. Die Sonne geht in Euch auf, wenn ihr die Früchte des Feldes genießt".
Zarathustra
Wie wertvoll ist Getreide? Was steckt in einem kleinen Korn? Getreide - dieses Wort kommt vom althochdeutschen "gitregidi" für "Ertrag" und "Besitz" und bedeutet auch "das, was getragen wird".
Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, Eiweiß, Fett und Stärke sind Nährstoffe, die mehr oder weniger empfindlich auf Hitzeeinwirkungen oder andere Umwelteinflüsse reagieren. Einige Vitamine sind wasserlöslich - Eiweiß, Fett und Stärke verändern sich beim Erhitzen. Beim Kauf von herkömmlichen Müsliprodukten oder Haferflocken, auch solchen aus kontrolliert biologischem Anbau, erhalten Sie Produkte, die zur Haltbarmachung bearbeitet und erhitzt wurden. Deshalb: Bereiten Sie Ihr Korn selbst zu - frisch, flockig und lecker.
Diesen Artikel haben wir am Friday, 04. December 2015 in unseren Katalog aufgenommen.
